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青花蔓/現代養生Article Content

 
古神秘草藥學 ( 下 )  / 文 : 周廷
2020-06-09




先祖們在荷包或繡枕內放置乾燥的花葉以作為安神醒腦,或用新鮮花葉來添增屋內的香味或驅蟲,而這些只要與藥配伍同有療癒身心疾病的作用,另外,長期以來跌打損傷用的膏藥即利用草藥的藥性來活絡筋骨、收斂傷口、消腫退紅、改善各種皮膚症狀等,又或中醫常用的溫灸即溫熱療法,能驅寒、止痛改善婦科症狀……而現代精油與香精大為廣宣的功效不外乎也是先祖們運用的方向,而原理也同是藉由各類草葉的藥性,只是運用科技技術將提煉萃取出芳香分子製成精油或香精讓普羅大眾於使用時更為便利且也使得草藥學有更進一步的發展空間。


只是很多人對於這些藥用植物--草藥仍矇著一層迷思:青草茶可清涼退火。在華人生活圈的夏天,常會看到很多商家或路邊攤在買清涼止渴、養肝退火的青草茶,然而卻容易忽略了草藥同一般認知的中藥材,有其性味、歸經與成份效用的差異,因此不同配方的青草茶保健效益也有所差別,如魚腥草能清熱解毒、祛痰止咳;蒲公英可解毒消腫及抗菌、抗發炎;咸豐草具清熱、解毒、利尿及散瘀效用;白鶴靈芝有活血祛瘀及調節神經的功效;狗尾草有促進消化、增進食慾及開脾利尿健胃除積的功效……即便同一植物也會因其莖、根、葉、花等部位不同而有運用差異,另在內服飲用時也須因個人體質與病徵而稍有不同飲用禁忌,如魚腥草味辛性微寒,故脾胃虛寒、氣虛者、小孩不宜服用。即便是精油或香精也須依其藥性功效運用在適宜的症狀才能發揮其最大效益,如薰衣草可安定情緒;薄荷可提神醒腦;迷迭香可舒緩肌肉;羅勒可促進消化等,而溫灸用的艾草也被提煉成精油主用於舒筋活血、消除異味……。可知日趨進步的科技延續先祖們的智慧也揭開了草藥的層層神秘面紗,可惜的是懂它們的人真的不多。


藥用植物--草藥被廣泛運用研究是因它們往往生長在人來人往的路邊或熱門踏青景點,如馬齒莧、益母草、車前草、苘麻、狗尾草、馬蘭、酢漿草等,然而重視養生的現代人總認知它們是雜草而非寶,清除後卻又不斷的花大錢從別人手中買回家,實足的冤大頭。


為能讓養生確實簡單又生活化,就讓咱們一起來認識一些常見的藥用植物,您便會發現生活中充滿著草藥香,下午茶時光信手捻來泡一杯草藥茶來保健養生想必也有另一番風味。






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